Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir größten Wert auf eine hervorragende Qualität und optimalen Reifegrad. Nur aus besten Früchten lässt sich ein außergewöhnliches Aroma entlocken.
Mit viel Erfahrung und Geduld beobachtet Klaus Walter den Brennprozess. Nur wenn er beim Brennen den richtigen Zeitpunkt erwischt, kann sich das volle Aroma der Früchte im Destillat entfalten.